Победители здесь http://edinstvennaya.ua

Гастропутешествия от Эспумизан

Коли живіт вам дує, Еспумізан® рятує!*

Китай: легенды о съедобности всего

Китайская кухня является одной из самых популярных во всем мире. Она поражает разнообразием блюд, оригинальными способами их подачи, и, самое важное, самим подходом к еде.  Помимо сладкого, кислого, острого, горького и соленого, китайцы различают еще и ароматный, пресный  и даже золотой вкус. Строго говоря, в Китае не  одна, а целых три национальных кухни. Их роднит немногое: китайские блюда невозможно представить себе без риса, различных круп, лапши и мучных изделий, и, конечно же, сои и молодых побегов бамбука.

 

 

 

Наиболее известные блюда китайской кухни — утка по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо, черепаховый суп.

Шанхайская кухня отличается большим количеством мясных блюд, приготовленнях с добавленим рисовой водки и специй. Здесь готовят птицу – в основном, утку, популярны блюда из угря, осьминогов, крабов.

 

 

 

 

Обязательно стоит попробовать соевый творог – тофу. Что касается сычуанской кухни, популярна птица – цыпленок и утка, запеченная в листьях чая, а также китайские пельмени с разнообразными начинками.  Самой же экзотической даже в Китае считается кухня катонсая. Здесь помимо изобилия блюд из рыбы,  могут предложить яства, среди ингредиентов которых мясо кошек и собак, змей и различных насекомых.  Следует внимательно читать меню!

 

эспумизан

Дегустируя блюда китайской кухни, не забудь об Эспумизане, препарате, который помогает снять симптомы метеоризма. Симетикон в составе Эспумизана обладает поверхностной активностью и способностью снижать поверхностное натяжение на границе раздела сред жидкость/газ. При этом происходит слияние пузырьков газа и разрушение пены, вследствие чего высвободившийся газ получает возможность всасываться или выводиться естественным путем под воздействием перистальтики кишечника.